魚について☆~一尾魚~
2021年9月27日
「魚について☆~一尾魚~」について紹介いたします ☆代表的な一尾魚の種類☆ 鯵(あじ) 特徴:味がいいからこの名がついた。海魚。 高たんぱく。低脂肪、低カロリー。 グルタミン酸、イノシン酸などのうま味成分も豊富。 旬:春 […]
「魚について☆~切り身魚~
2021年9月27日
こんにちは 皆さんは家で魚料理はされていますか? 調理するのがめんどくさかったり、料理してみても臭みが残ってしまっていたり、魚料理難しいですよね 魚の栄養素についてもご存じでしょうか? 魚の種類によって栄養素が違うので、 […]
お肉について☆~牛肉~
2021年9月27日
「お肉について☆~牛肉~」について紹介いたします ***************************************** 牛肉 注意点:部位によって硬さが違うので、料理に合った部位を選ばないと硬すぎて嚙み切れ […]
お肉について☆~豚肉~
2021年9月27日
「お肉について☆~豚肉~」について紹介いたします! 豚肉 栄養素:たんぱく質が豊富で、肉類の中ではビタミンB1が豊富! 効果:ビタミンB1は糖質を体内で燃やしエネルギーに変える効果がある。 疲労回復効果もある。筋肉に乳酸 […]
お肉について☆~鶏肉~
2021年9月27日
「お肉について☆~鶏肉~」紹介いたします 鶏肉 栄養素:たんぱく質が豊富。 たんぱく質を構成するアミノ酸の体では作られない「必須アミノ酸」がバランスよく含まれている。 ビタミンA、B、Kも含まれている。 効果:骨粗しょう […]