2021年10月4日

中華料理にいて☆～調味料～

おはようございます 本日は「中華料理にいて☆～調味料～」について紹介いたします オイスターソース 生ガキを塩水漬けにして発酵させ、その上澄み液を濃縮したもの。 豆板醤 そら豆に赤唐辛子・塩・蒸した小麦粉・麹などを加えて発 […]